Κατερινούλα μας, χρόνια σου πολλά!

Δεν τα είχαμε καταφέρει στα γενέθλιά της λόγω του ότι είχε πυρετό. Και σήμερα, ανήμερα της Αγίας Αικατερίνης, θα του δώσουμε να καταλάβει. Από μέρες έχουμε έτοιμα τα υλικά, τα βιβλία των συνταγών περιμένουν με τους σελιδοδείκτες τους. Οι προσκλήσεις δόθηκαν, το σπίτι καθαρίστηκε, τα καλά σερβίτσια έσκασαν μύτη.

Ξεκινάμε με τσιπουρομεζέδες, κρύες πένες με μανιτάρια, σκόρδο και βασιλικό. Προχωράμε σε πουγκάκια με τρία διαφορετικά είδη κρέατος και πατάτες στο φούρνο, ρύζι με μπρόκολο και λαχανικά. Πίνουμε κόκκινο κρασί.

Σβήνουμε τις γεύσεις με τούρτα σοκολάτα και πορτοκάλι.

Και της ευχόμαστε με όλη μας την ψυχή να ζήσει...

Κλείνω γρήγορα το post, μόλις με πήρε χαμπάρι η Μαρία και φωνάζει να μπω για μπάνιο. Σε λιγότερο από μισή ώρα φτάνουν οι πρώτοι καλεσμένοι...